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　　平凡的砵仔糕，它由一粒一粒的米磨成米漿，再加天津紅豆及潮洲蔗糖製成。蒸起來陣陣米香，糖香和豆香，非常健康的食物。本港唯有信興隆可以做到一絲不拘，真材實料。 　　信興隆的簡單的糕點鋪但曾獲香港旅遊協會推薦地道美食之一，台灣TOGO雜誌、北京電視台、廣東電視台。在本港電視專訪有無線
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